食材：桃胶、牛奶、小汤圆、冰糖、芒果。

　　做法：1.桃胶加足量水泡发好。

　　2.将泡发好的桃胶去杂质，加水放砂锅煮开后小火煮30分钟，再加些冰糖煮至融化，盛出晾凉。

　　3.芒果切成小粒备用。

　　4.小汤圆放锅中煮熟，捞出。

　　5.将小汤圆和芒果粒倒入煮好的桃胶中，再加入适量牛奶即可。