■嵊州融媒记者 费学军
本报讯 为守护“人间烟火味”,近日,浙江出台意见打造“浙里食安”标志性成果 8大体系,我市也及时推出校食安3.0版,利用数字化监管,对全市学校餐饮安全实现全程监管闭环管理。
5月9日下午,在市场监管局的嵊州校园全域食堂数字化监管平台上,工作人员突然发现有一起当日风险事件,查看后,原来是其中一所学校的食堂工作人员健康证到期了,发现这一问题后,工作人员马上打电话通知该校食堂负责人,事件很快落实解决。像这样通过监管系统平台及时发现问题并迅速处置,得益于嵊州校园全域食安数字化监管系统。系统每天都会对全市162所学校的食堂用餐和校园食材配送中心进行实时监管,如发现有学校的监控离线、健康证过期、食堂工作人员操作不规范等问题,系统马上会预警提示,工作人员根据问题及时跟相应学校沟通对接,做到事事有回音,件件有着落。市场监管局食品流通科科长钱东海表示,利用数字化手段,既提高了监管效能,又形成了监管闭环,以数字赋能确保全市9万师生的“舌尖安全”。