为传承小笼包非遗文化、精进制作技能，7 月 15 日，石璜镇开展小笼包制作技艺比赛，平原片区8个行政村的村嫂及制作骨干参与。

　　比赛现场，选手们各施所长，以精湛技艺展现魅力，氛围热烈。石璜镇已开展3次培训，培育超五百余人小笼包制作骨干，助力小笼包非遗传承与创业拓展。

　　（沈荣方）