食材：花生米200克、老醋50毫升、生抽、糖、盐、香菜。

　　做法：1.花生米洗净，晾干水分。

　　2.炒锅烧热，倒油，热锅凉油下花生米，小火慢炸至金黄色，捞出控油。

　　3.将老醋、生抽、糖、盐混合均匀，调成料汁，倒入花生米中，再撒上香菜，拌匀即可。