食材：鳕鱼 2块、蛋液、盐、淀粉、玉米油、黑胡椒粉、鲜柠檬半个。

　　做法：1.鱼块洗干净控干水后，加入蛋液、盐和淀粉，腌制30分钟。

　　2.冷锅下油，烧热。

　　3.放入鱼块，两面煎至金黄即可。

　　4.食用前撒上黑胡椒粉，滴适量柠檬汁。