食材：金桔、荸荠、黄冰糖、枸杞。

　　做法：1.金桔洗净去蒂，对半切开并取出核。荸荠也洗净去皮，备用。

　　2.将处理好的金桔和荸荠放入炖锅中，加入适量水和冰糖。

　　3.大火煮开后用汤勺去除表面浮沫，转小火炖五分钟，然后放入枸杞，盖上盖子，焖2分钟即可。