蜂蜜脆皮香蕉
食材:香蕉、面包糠、淀粉、油、蜂蜜。
做法:1. 将2大勺玉米淀粉放入碗中,倒入小半碗清水,搅拌均匀。
2. 香蕉剥开取肉,对半切开,再剖成两半,放入淀粉水中滚一下,再放入盘中滚动,沾满面包糠。
3. 锅中倒油烧热,放入香蕉,煎至两面金黄,捞出。
4.将香蕉再放油锅中,两面稍稍煎一下,捞出,沥油,放入盘中,淋上蜂蜜即可。