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发胖有滞后性

  连续五六天吃很多,体重可能没有明显的变化;但如果继续这样吃,不到1个月,你就会发现体重增加很多。这是因为食物的吸收分解合成是一个缓慢的过程,多余的热量会先储存在肝脏等组织中。短期的体重变化可能是身体水分改变,真正的脂肪增加需要日积月累。

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